Kaimiška atmosfera persmelktas smagus snieguotos žiemos vakaras tapo puikia proga pasidžiaugti tikrais, skonio stiprikliais neiškreiptas maisto produktais. Rankų darbo sūriai, naminės duonos kepalėliai, medetkų medus ir gurmaniškai skani pajūrio žvejų pagauta žuvis - paprastos, neįmantrios vaišės, nepalikusios abejingų aibės susirinkusių įžymybių. Visi tą vakarą susirinkę „Žemaičiuose" tapo svarbaus įvykio liudininkais. Natūralių produktų gretas papildė ypatingas „Švyturio" alus - „Nefiltruotas".
Alaus žinovai itin vertina alų, kurio paragauti galima tik darykloje prieš filtravimo procesą, mat nefiltruotame aluje ypatingai atsiskleidžia šio gėrimo turiningas skonis ir aromatas. Ilgai brandinę tokio alaus sukūrimo idėją „Švyturio" aludariai pristato naują „Nefiltruotą" alų.
Natūralumas, drumstumas, daugiau alaus „kūno" ir charakterio - pagrindinės šio gėrimo išskirtinumo paslaptys. Kaip teigia vyriausia „Švyturio" aludarė Džuljeta Armonienė šis 5,2 proc. stiprumo alus gaminamas tik iš natūralių žaliavų, dėl ypatingos technologijos jo sudėtyje lieka apatinio rūgimo mielių, kurios nusėda butelio dugne.
Nefiltruotame aluje gausu B grupės vitaminų, proteinų, mineralinių medžiagų. „Vartotojai vis labaiu vertina produkto natūralumą ir grynumą. Tokį alų, kaip „Švyturio Nefiltruotas", senovėje gamino mūsų aludariai. Šis alus dėl ypatingos technologijos bus gaminamas nedidelėmis partijomis, kurios netgi gali skirtis drumstumu, natūralių nuosėdų kiekiu", teigia Rolandas Viršilas, „Švyturio-Utenos alaus" generalinis direktorius.
