moteris.lt - Blogas

Esantiems svetur

2012 m. gegužės 17 d., ketvirtadienis

Specialistai pataria

Vita Vilimaitė

Per dešimt metų darbo žurnalistikoje supratau, kad man labiausiai patinka rašyti apie žmogų. Man įdomu atrasti asmenybes ir pasidalinti su skaitytojais savo jausmais. Įsitikinau, kad drąsių, savitų, netikėtų, gerų žmonių pavyzdžiai įkvepia. Taip pat visada žinojau, kad nebijau keistis pati, keisti savo gyvenimo, ir būtent tai man atsitiko per pastaruosius dvejus metus. Gyvenu Pietryčių Azijoje, lygiai taip pat rytoj galiu gyventi Paryžiuje, Londone ar gimtajame Vilniuje. Atradau neįtikėtiną jausmą jaustis sava bet kur, kur tik nuvažiuoju. Tam nereikia kalbos ar kultūrų išmanymo, nereikia būti gražiai, protingai, talentingai, tereikia būti atviram, jautriam ir tolerantiškam žmogui, o iškilus problemoms, kurių būna visada, reikia žinoti, kad rytoj ateis kita diena. Lyg ir paprasta, bet jeigu būtų paprasta iš tiesų, nebūtų įdomu gyventi.

Aš noriu ir toliau dalintis su jumis savo atradimais, pasakoti jums apie žmones, kraštus, reiškinius, įvykius, kurių jūs nematote, bet galite kartu su manimi patirti ir išgyventi. Tikiuosi, kad jums bus įdomu taip pat, kaip ir man.

Italų virtuvės pamokos (VII). Tiramisu

Ketvirtadienis, 2012 vasario 09 d., 00:00

Tiramisu – skanėstas iš kavos ir kremo, vadinamas pačiu itališkiausiu desertu pasaulyje.

Italų virtuvės pamokos (VI) (2)

Antradienis, 2012 sausio 17 d., 16:58

Vienas populiariausių itališkų patiekalų pasaulyje – rizotas – turi senas tradicijas ir įdomią istoriją. Kartą pasigaminę šio kvapnaus ir be galo švelnaus ryžių patiekalo, tikrai savęs paklausite: kaip galėjau be jo gyventi anksčiau?

Italų virtuvės pamokos (V)

Antradienis, 2011 gruodžio 13 d., 14:05

Paprasčiausia sena duona gali tapti įdomiu, išradingu patiekalu.

Italų virtuvės pamokos (IV). Kalėdiniai koldūnai (2)

Trečiadienis, 2011 lapkričio 16 d., 00:00

Jeigu lankysitės Šiaurės Italijoje, Mantujos apylinkėse, privalote paragauti Mantujos koldūnų su moliūgų įdaru (it. „tortelli di zucca“).

Italų virtuvės pamokos (III) (3)

Penktadienis, 2011 spalio 28 d., 00:00

Vienas žymiausių L. Visconti filmų „Leopardas“ (1963) išgarsino sicilietišką patiekalą „Timballo di maccheroni“.

Italų virtuvės pamokos (II) (5)

Ketvirtadienis, 2011 spalio 13 d., 11:14

„Tik nepainiokite „sagne al sugo“ su lazanija, nors lyg ir skamba panašiai. Tai paprastas ir be galo skanus makaronų patiekalas“, – sako italų virtuvės šefas. Antroji pamoka.

Italų virtuvės pamokos (I) (6)

Trečiadienis, 2011 spalio 05 d., 10:00

Lengva, gaivi ir tuo pačiu – soti, sunki ir be galo įvairi italų virtuvė nepalieka abejingų visame pasaulyje. Kodėl? Pirmoji pamoka.

1 2 3 kitas