Virtuvės virtuozė
Mėgstu imbierinę arbatą, šokoladą su avietėmis, valgyti košę mediniu šaukštu su spanguolėmis, vaikščioti be skėčio po lietų, sodinti prieskonines žolytes į mažus jaukius vazonėlius balkone, kepti geriems žmonėms meduolinius sausainėlius, leistis iš aštunto aukšto laiptais, o ne liftu, ilgai ir kruopčiai dėlioti prieskonių rinkinėlius ir juos rūšiuoti, naktį kepti saldumynus, daryti gerus darbus paprastiems žmonėms, įsisupus į šiltą paklodę miegoti pietų miego apsiniaukusią dieną, globoti išlikusius elfus ir dar daug daug.
Aš labai labai noriu, kad mano receptai būtų jauki ir paprasta vietelė lietingam liepos vidudieniui ar apšerkšnijusiam gruodžio rytui, vidurnakčio tyloje, ar vidudienio triukšme, temstant ar švintant. Linkiu jaukiai vartant receptus ieškoti įkvėpimo kažką sukurti ir savo virtuvėje. Su meile ir atidumu,
Brigita Bulsytė
http://www.tastyart.lt/
Apelsininis Rikotos Pyragas (3)
Trečiadienis, 2011 liepos 06 d., 10:54
Rikota ir kvapnūs, sultingi apelsinai suspindėjo mano vaizduotėje praėjusį savaitgalį, kai už lango negailestingai lijo. Gatvės buvo šlapios, medžiai atsigavę, o spintelėje netikėtai baigėsi cukrus. Kai ėjau iki parduotuvės, tas mažas kelio lopinėlis atrodė toks nepakartojamas: sekmadienio vakaras buvo tylus, o gatvės kvepėjo taip, tarsi staiga būtum atsidūręs tropikuose. Vasaros lietus yra nepakartojamas!
Drėgnas šokoladinis pyragas su razinomis (1)
Ketvirtadienis, 2011 birželio 30 d., 15:09
Vieną saulėtą vasaros sekmadienį, aš kai ką supratau. Jei jūsų troškimas yra pakankamai didelis, kad peržengtų racionalumo ribas, jūsų širdis turi būti pakankamai didelė, kad išvalytų šiukšlės iš jūsų minčių. Jeigu jūsų troškimas jums yra pakankamai svarbus ir priverčia jūsų širdį šokti, jūsų tikėjimas juo turi būti pakankamai didelis, kad uždengtų visas abejones. Jeigu jūsų toškimas iš tiesų yra jūsų tikrasis troškimas – meskite viską ir bėkite paskui jį, kai šis pašauks. Bet prieš tai – pasistiprinkite gabalėliu šokoladinio pyrago :)
Potatoes Weekend
Šeštadienis, 2011 birželio 18 d., 20:39
Jeigu pamiršti viską, kas buvo vakar ir nesirūpinti tuo, kas bus rytoj, kartais galima atrasti kažką nepaprasto. Akimirką džiaugsmo, devintą valandą ryto, blankų šeštadienį, tylioje virtuvėje.
Gaivus pyragas su braškėmis ir abrikosais
Pirmadienis, 2011 birželio 13 d., 08:51
Karštas birželio vakaras, kvepiančios gatvės, mėlynių ir bruknių sirupu užlieti dangūs ir gatvės triukšmas pro atvirą virtuvės langą. Sėdžiu ir, žiūrėdama į vakarėjančią Vilniaus panoramą, taisau gėlėtą vintažinę suknelę, kurią vos šiandien nusipirkau. Ir nors esu susikaupusi ir galvoju apie rytdienos kelionę prie jūūūros, akimirką viskas sustoja, nurimsta, ir aš negaliu patikėti, kiek daug džiaugsmo ir meilės gali sutilpti į tokią kuklią vasaros akimirką...
Paprastas trupininis pyragas
Trečiadienis, 2011 gegužės 04 d., 00:08
Visi kepa trupininius pyragus. Visur kas nors atsineša namie keptą trupininį pyragą su uogiene. Vieną vakarą, kai jau snūduriavau, užuodžiau kaip orkaitėje negailestingai kvepėdamas kepė kambariokės pyragas su uogiene, ir tariau sau: VISKAS. Aš irgi aš iškepsiu trupininį pyragą su uogiene. Be varškės ar kitų priedų, su pačios daryta tešla, paprastą trupininį pyragą su uogiene.
Varškės pyragas su uogiene (1)
Penktadienis, 2011 balandžio 22 d., 07:23
Kai dangus pasipuošė rožine pašvaiste, o minkydama tešlą stebėjau saulėlydį, kuris spigino tiesiai į virtuvę, supratau, koks paprastas yra gyvenimas. Ir tas paprastas, jaukus gyvenimas, kuriame nėra dramų ar audrų, rūpesčių ar skubėjimo, iš tiesų teikia džiaugsmą. Tiesą pasakius, kuo dalykai paprastesni, pavyzdžiui, supynės ant žaliuojančios kalvos su žibutėmis, tuo daugiau džiaugsmo juose galima atrasti.
Morkų keksiukai (2)
Trečiadienis, 2011 balandžio 13 d., 08:52
Tik tie, kurie yra stipresni už savo praeitį – iš tiesų yra stiprūs. Jei tik mes mokėtume kiekvieną dieną gyventi taip, tarsi prieš tai nebūtų nieko įvykę, tuomet iš tiesų galėtume džiaugtis visa širdimi. Iš tiesų praeitis tarsi uždeda savotišką šydą mums ant akių – mes nematome to, kas yra, kas vyksta, o žvalgomės ten kur jau seniai nieko nebėra. Iš tiesų, kuo daugiau galvojame apie praeitį, tuo labiau tolstame nuo realybės. Praeitį nustumti šalin kur kas sudėtingiau nei ateitį, tačiau yra turbūt tik vienas būdas – susitaikyti su tuo kas buvo ir išvalyti savo atmintį taip, kad joje pasiliktų tik sodrus dar šįryt keptų morkų keksiukų kvapas, išsisklaidęs saulėtoje virtuvėje...
|
Patikrinkite, ar gerai įvedėte elektroninio pašto adresą!
|
