2012 m. vasario 5 d., sekmadienis
MOTERIS


Virtuvės virtuozė

Mėgstu imbierinę arbatą, šokoladą su avietėmis, valgyti košę mediniu šaukštu su spanguolėmis, vaikščioti be skėčio po lietų, sodinti prieskonines žolytes į mažus jaukius vazonėlius balkone, kepti geriems žmonėms meduolinius sausainėlius, leistis iš aštunto aukšto laiptais, o ne liftu, ilgai ir kruopčiai dėlioti prieskonių rinkinėlius ir juos rūšiuoti, naktį kepti saldumynus, daryti gerus darbus paprastiems žmonėms, įsisupus į šiltą paklodę miegoti pietų miego apsiniaukusią dieną, globoti išlikusius elfus ir dar daug daug.

Aš labai labai noriu, kad mano receptai būtų jauki ir paprasta vietelė lietingam liepos vidudieniui ar apšerkšnijusiam gruodžio rytui, vidurnakčio tyloje, ar vidudienio triukšme, temstant ar švintant. Linkiu jaukiai vartant receptus ieškoti įkvėpimo kažką sukurti ir savo virtuvėje. Su meile ir atidumu, 

 

Brigita Bulsytė

 

http://www.tastyart.lt/

Šokolado pyragas (2)

Penktadienis, 2012 sausio 27 d., 11:39

Kas gali būti nuostabesnio už ramų ir vėlyvą šeštadienio rytą, kvepiantį šviežia kava su grietinėle ir namus, kvepiančius šokoladu. Gyvenimas tada atrodo, saldus, taikus ir nerūpestingas, o tirpstantis gabalėlis šokolado nuneša lyg ant sparnų į šviesų gyvenimą: be rūpesčių, su amžina ramybe ir taika širdyje.Ir - jokio stingdančio šalčio!

Trapūs sausainiai su apelsinų džemu (1)

Pirmadienis, 2012 sausio 16 d., 11:23

Nusėlinu virtuvėn ir nuo pat ryto kepu sausainius. Kaip būtų liūdna gyventi, jeigu negalėčiau kepti sausainių. Kaip iš tiesų būtų liūdna be cinamono kvapo virtuvėje, be tų mielų sausainių formelių, be malonios šilumos, sklindančios iš orkaitės, be tų visų kaspinėlių, skirtų sausainiams pakuoti.

Šokoladinis pyragas (1)

Penktadienis, 2012 sausio 06 d., 08:48

Prieš pasinerdami į darbą mes turime atostogas, kai galime keliauti, pasiklysti, miegoti foto būdelėse traukinių stotyje, trečia valandą ryto. Suspažinti su įvairiais žmonėis iš viso pasaulio, paišyti, eskizuoti, filmuoti, jaustis šeimyniškai su kitais mieguistais žmonėmis mažoje traukinių stoties kavinukėje, ankstyvą rytą, kramtant kokią nors brioche con la crema.

La Vie est belle

Pirmadienis, 2011 gruodžio 12 d., 00:12

Spalvoti kreminiai juodųjų serbentų ir vanilės keksiukai (be jokių dirbitinų dažų!). Ragaukite, mylėkite, gyvenkite...

Karamelizuoti makaronai su daržovėmis (1)

Penktadienis, 2011 lapkričio 25 d., 15:19

Mane apėmė įkvėpimas paruošti makaronų... Ir eilinis vakaras įkvepiančiai barškėjo porcelianiniais indais ir dailiomis šakutėmis.

Kakaviniai keksiukai su riešutais

Šeštadienis, 2011 spalio 22 d., 13:18

Aš visada pavydėjau tiems žmonėms, kurie jau vaikystėje žinojo, kuo nori būti užaugę. Arba dar būdami mokykloje užsibrėždavo tikslus ir atkakliai jų siekdavo. Nenustebsiu, jei ir po 20 metų dar pildysiu Tasty Art, taip ir neatradusi savo kelio.

Indiškas vištienos karis su anakardžių riešutais

Trečiadienis, 2011 spalio 19 d., 14:24

Ne kartą pastebėjau, jog gamindama maistą namuose jaučiu viduje kažkokį nepaaiškinamą taikos jausmą. Kai girdi visus tuos verdančius ir burbuliuojančius puodus ar mėgaujiesi šiluma, sklindančia iš orkaitės žvarbią žiemos dieną... Arba kai ryšėdama prijuostę šoki pagal seną seną dainą, kuria pradeda groti radijas.