Gardus obuolių pyragas be glitimo

Lengvai paruošiamas ir nesudėtingas receptas ypač tinka žmonėms, kurie turi glitimo netoleravimo bėdų. Kadangi recepte nėra produktų, kurių sudėtyje yra glitimo, todėl šiuo pyragu gali drąsiai mėgautis visi be išimčių.

Reikės:

4 didelių obuolių,

3 valg. š. grikių miltų,

3 valg. š. kokosų miltų,

3 valg. š. sojos miltų,

1 valg. š. malto cinamono,

50 g kokosų žiedų cukraus,

1 arb. š. sodos ar kepimo miltelių,

vanilės pagal skonį,

200 ml vandens.

Gaminimo eiga:

* Obuolius nulupti, supjaustyti skiltelėmis, apiberti kokosų cukrumi (šaukštą palikti tešlai) ir cinamonu, išmaišyti ir palikti apie 10 min.

* Paruošti tešlą iš miltų, vanilės ir sodos (ar kepimo miltelių) bei 1 valg. š. kokosų žiedų cukraus. Nuolat maišant su šaukštu palaipsniui pilti apie 200 ml vandens. Tešla turi būti tokio tirštumo, kad būtų įmanoma ją maišyti su šaukštu.

* Paruoštus obuolius sumaišyti su tešla ir sukrėsti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 35 min. Išėmus leisti atvėsti. Puošti su šviežiom, šaldytom ar liofilizuotom uogom.

Skanaus!

Receptą parengė livinn.lt

Parašyk Redakcijai

Sekite mus:

Prenumeruok

Naujienlaiškį

Prenumeruodami portalą, Jūs sutinkate su taisyklėmis